Operação ‘Alimento Seguro’ da DIG apreende mais de 770 kg de produtos impróprios em açougue de Americana
Operação ‘Alimento Seguro’ da DIG apreende mais de 770 kg de
produtos impróprios em açougue de
Americana
A Polícia Civil de Americana deflagrou nesta terça-feira (4)
a operação “Alimento Seguro”, que resultou na apreensão de mais de 770 quilos
de alimentos impróprios ao consumo em um estabelecimento comercial localizado
na Rua do Sol, no Jardim Alvorada.
A ação foi conduzida pela Delegacia de Investigações Gerais
(DIG), após denúncias indicarem que o local armazenava e vendia produtos fora
das condições sanitárias adequadas. O estabelecimento, identificado como um
açougue especializado em frios e laticínios, também produzia hambúrgueres de
forma irregular.
Durante a vistoria, os policiais civis, com apoio da
Vigilância Sanitária de Americana, encontraram 774,56 quilos de carnes e
frangos armazenados em uma câmara frigorífica em condições impróprias. Também
foram localizados 22 quilos de pizzas e diversos produtos industrializados sem
procedência ou fora do prazo de validade.
Entre os itens apreendidos, estavam quatro garrafas grandes
de ketchup, cada uma com 3,8 litros, e 14 latas de refrigerantes. Parte dos produtos
apresentava rótulos ilegíveis, ausência de informações obrigatórias e até datas
de validade coincidentes com o dia da fiscalização.
O material foi periciado pelo Instituto de Criminalística, que constatou a impropriedade para o consumo. Em seguida, a Vigilância Sanitária inutilizou e encaminhou todos os alimentos para o Aterro Sanitário do município. O responsável pelo estabelecimento, um homem de 58 anos identificado pelas iniciais A.V.P., foi preso em flagrante.
.png)
Deixe um comentário