Prefeitura e Estado ainda buscam local para instalar Bom Prato em Sumaré
A abertura do Restaurante Bom Prato, em Sumaré, está na dependência de localização de um imóvel que atenda os requisitos exigidos pelo Estado para instalação dos equipamentos.
Em visita a Sumaré em 9 de setembro de 2021, o então governador João Doria (PSDB), havia anunciado o início do funcionamento em março deste ano, mas a dificuldade em encontrar um local adequado tem atrapalhado o início das atividades.
“A Cosan (Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional) vem somando esforços com a Prefeitura de Sumaré e a organização social COF (Centro de Orientação Familiar) para angariar e definir o local de implantação da unidade Bom Prato Sumaré”, informou a Secretaria de Desenvolvimento Social do Estado, responsável pelo projeto. A pasta já garantiu o aporte de R$ 1 milhão para a compra de equipamentos para a unidade desde quando o convênio foi assinado, em novembro de 2021.
“Desde então o município e a pasta estadual vistoriam locais que poderiam comportar estruturalmente uma unidade
do Bom Prato. No entanto, diversos imóveis não cumpriram as exigências previstas, como por exemplo: uma metragem necessária que seja compatível às instalações de salão para refeitório, cozinha, entre outros ambientes; as instalações elétricas não suportariam a demanda do maquinário de produção; e os valores dos aluguéis cobrados estavam acima da média praticada para o recurso disponível”, trouxe a nota.
“A prefeitura e a COSAN estão em constante diálogo para chegarem ao imóvel ideal que tenha capacidade para acomodar as instalações do Bom Prato Sumaré”, reforça a nota.
Para pleitear um Bom Prato, as cidades devem sugerir um local para implantação da unidade. A partir daí a secretaria de Desenvolvimento Social faz um estudo de viabilidade que analisa as características das instalações internas do local; além das condições elétricas e funcionais para conseguir comportar um estabelecimento como o Bom Prato. Caso aprovado, os próximos passos são a assinatura de convênio e andamento das obras.
Em sua passagem por Sumaré em 9 de setembro do ano passado, Do- ria confirmou que Suma- ré passaria a contar com o Restaurante Bom Prato, com investimento de R$ 1 milhão do Governo do Estado. A capacidade seria para fornecer 1,5 mil refeições diárias. Na ocasião, a secretária estadual de Desenvolvimento Social, Célia Parnes, afirmou que a intenção era atender a população mais vulnerável, como pessoas em situação de rua, idosos, entre outros, com refeições nutritivas a R$ 1.
Prestes a completar 21 anos, o programa oferece almoço a R$ 1 e café da manhã a R$ 0,50 em 59 unidades em funcionamento distribuídas por todas as regiões do esta- do. Diariamente, cerca de 93 mil refeições saudáveis são servidas à população de baixa renda nas unidades do Bom Prato.
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